Bersyukurnya punya lifemate yang suka makan. Jadi apapun yg ku masak selalu dimakan. Now, I know why it didn't work with someone else hahaha.. ya keles cuma gara-gara makan doang :D
Diantara semua makanan, yang paling dia suka adalah puding. Lembut, kenyal dan dingin hmmm
... nyuummyy. Satu cetakan bisa diabisin sendiri sama dia!
Beberapa waktu yang lalu proyek food photography yg kuikuti bikin makanan berbahan kelapa. Aha! Langsung kepikiran puding santan. Trus buka-buka kulkas ada strawberry. Ih, cute bgt kalau mereka bersatu ^^
Setelah kutik-kutik di dapur, jadilaahhhh... ini taraaa...
Puding Santan Kelapa
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar
- 1 cup santan kental
- 4 cup air
- 1 cup gula pasir
- 1/2 cup selai strawberry (yg ini aku bikin sendiri. Diganti jus strawberry juga boleh)
Cara membuat:
- campur semua bahan, aduk-aduk hingga rata.
- didihkan sambil terus diaduk-aduk jangan sampai santan pecah
- tunggu 3 menit sebelum dituang ke dalam cetakan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar