Saya suka masak yg gampang dan simple soalnya punya bocah yg ga bisa diem. Ditinggal masak bentar udah pinter dandan pake bedak, dandanin kasur tapinya. Huwaaa...
Selera makan bocah ini sebenernya gampang kaya bapaknya. Cuma emaknya aja sih yg kalau makan kudu ganti lauk / sayur tiap waktu.
Kali ini berkreasi sama yg ada di kulkas aja. Udang dan tahu. Jadilah... taraaa..
Tahu Udang Teriyaki
Bahan:
- udang 1/4 kg
- tahu goreng 1/2 matang 5 potong
- bawang putih 5 biji
- daun bawang 2 helai
- bawang bombay 1/2 buah
- cabe merah 5 biji
- garam
- gula
- saori teriyaki
Cara membuat:
1. Geprek bawang putih. Lalu tumis hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk-aduk sebentar.
3. Masukkan tahu. Aduk lagi.
4. Bumbui dg garam, gula dan saos teriyaki.
5. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap.
6. Ketika mulai mendidih, tambahkan udang. Masak hingga udang kemerahan dan matang.
7. Angkat. Sajikan hangat.
Bener-bener praktis dan mengundang selera. Selamat mencoba xoxo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar